El chef José Ángel García Cuadrado «Chili» nos ha elaborado este rico postre.
Es viernes y toca postre para endulzarnos en el inicio del fin de semana. En esta ocasión el chef José Ángel García Cuadrado «Chili» ha preparado un coulant de chocolate, un producto ideal para la persona que le guste el chocolate.
Aquí tenemos la receta para elaborar 16 piezas de coulant de chocolate
Dificultad: media
Duración: 20 minutos + tiempo de horno 6-8 minutos
Ingredientes
- 4 huevos
- 150 gr de azucar
- 60 gr de harina tamizada
- 110 gr de mantequilla-
- 200 gr de cobertura de chocolate (que tenga 72% de cacao)
- Una pizquita de sal
Escucha su preparación: