Hoy el chef Chili ha elaborado de manera muy rica esta receta que tanto gusta.
Ya tenemos una receta recomendada para elaborar en las casas este fin de semana. Se trata de unas patatas rellenas mejorado su sabor. Así nos lo ha hecho saber José Ángel García Cuadrado “Chili”, nuestro chef.
Dificultad: fácil
Duración: 45 minutos
Ingredientes para 4 personas:
– 4 patatas grandes u 8 medianas.
– 300 gramos de champiñón.
– 2 zanahorias.
– 1 calabacín pequeñito.
– 1 cebolla.
– 2 huevos.
– Un poco de aceite de oliva suave.
– 150 gr de queso de cabra.
– Un poco de perejil.
– mozarela y un queso rallado.
Escucha su elaboración: