El pasado 31 de marzo se realizó el 18º programa de la gira ‘en directo’ de Las Mañanas de Cadena Feeling.
Otro nuevo programa lejos del estudio. En esta ocasión fue en la Finca de San Juan en Villabáñez (Castañeda) el pasado 31 de marzo, jornada en la que se cierran los programas del mes de marzo. Aquí, además de Víctor Herrero Ocejo como es habitual, estuvo en la copresentación José Ángel García Cuadrado, más conocido como “Chili”, ya que el programa se realizaba en “su casa”.
Durante las más de cuatro horas de directo, pudimos hablar con el Pepe Alvear, director de la Finca de San Juan; con Marcos Bárcena, cantante y compositor de música cántabra; la Wedding Planner Vanessa Abascal; el DJ David Alonso de Amazing Deejays y José Ceballos de Flores José Pérez. También pudimos llamar en directo al chef Jesús Sánchez, único en Cantabria con tres estrellas Michelín.
Finca de San Juan hostería & catering
La hostería fue fundada en 1983 por María Rosa Fernández – Pacheco de Alvear. Se trata de una empresa dedicada toda una vida a la gestión y organización de eventos y catering ubicada en Villabáñez (Castañeda).
Esta casona se encuentra rodeada de grandes espacios ajardinados y es perfecta para celebraciones con encanto, dónde disfrutar de la tranquilidad y armonía de la naturaleza. Asimismo es un conjunto histórico con una magnífica casa-palacio y la ermita de San Juan Bautista que da nombre a la finca. La casona montañesa cuenta con su torre del sigo XVI y el añadido posterior de la casa del siglo XVII.
Ofrecen una cocina de alta calidad gracias a un gran equipo de profesionales con experiencia en el sector de la hostelería y que están en constante búsqueda de los mejores productos del mercado para afrontar con éxito los retos de nuestros clientes más exigentes.
Durante la celebración del programa hemos hablado con Pepe Alvear, director de la Finca de San Juan.
La planificación de la boda y la animación
Durante la emisión del programa Las Mañanas pudimos disfrutar de un debate con la Wedding Planner Vanesa Abascal y con el DJ David Alonso de Amazing Deejays. Ambos nos hablaron del funcionamiento de una boda hasta el final. Con el apoyo del chef José Ángel García Cuadrado “Chili” nutrieron de ideas a todos los oyentes.
La decoración es clave
En las bodas, además de la planificación y la animación, es importante la decoración. Por ello nos acompañó José Ceballos, de Flores y Plantas José Pérez, una apasionada aventura en el sector de la flor y la planta en los mercados con puestos ambulantes en toda la provincia de Cantabria.
La música en directo durante el programa
Durante este programa nos acompañó Marcos Bárcena. El cantante y compositor repasó su carrera profesional en la música e interpretó algún tema clásico y del nuevo disco. También se atrevió cantando la canción Yesterday de The Beatles
El mejor chef de Cantabria también fue protagonista
La guinda del programa la puso Jesús Sánchez. El chef del Cenador de Amor, único establecimiento hostelero con tres estrellas Michelín en Cantabria también fue entrevistado durante este programa.
Algunos de los platos estrella de la Finca de San Juan
Entre todos los platos que ofrecen, aquí os mostramos los que pudimos degustar el mismo día del programa.
