Cada semana el barman nos ofrece en Las Mañanas consejos para preparar nuestros cocteles de la mejor manera en nuestras casa
Óscar Solana ha vuelto a darnos consejos para la preparación de unas buenas copas en casa. Primero empezó hablando de la importancia del hielo para preparar un combinado y en esta ocasión ha informado sobre cómo incluir los cítricos en las copas.
Para empezar tenemos que saber que los cítricos proceden del género Citrus, cuyo termino común es el mencionado anteriormente. Designa las especies de grandes arbustos o arbolillos perennes de la familia de las rutáceas cuyos frutos o frutas poseen un alto contenido en vitamina C y ácido cítrico, el cual les proporciona ese sabor ácido tan característico
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Óscar Solana está entre los mejores barman de España
Consiguió clasificarse en la final nacional de la ‘World Class Competition 2014.
– Campeón de España en Challenge Dry de Autor con un «Dry Pasiego». Final World Class 2014.
– Finalista Nacional del Challenge Cutty Sark Prohibition Edition 2014.
– 1er Clasif. Norte y 4º Clasif. Final Nacional 2013 «Gintonic 1001 Noches» en Master Class by Schweppes
– 1er Clasif. Premio degustación. Campeonato cocktelería ABE Cantabria 2014
– 2º Clasif. VII Campeonato barista de Cantabria
– Campeón de Concurso Regional de Barmans
