Nuestro chef José Ángel García Cuadrado “Chili” nos resuelve esta duda.
El aceite de girasol ha empezado a escasear en los supermercados de Cantabria. De hecho, hay varias empresas que han comenzado a limitar la venta de este producto debido al comportamiento atípico del propio consumidor a la hora de ir a adquirirlo, una acción muy similar a la compra compulsiva del papel higiénico. La razón de estas actitudes realizadas por el consumidor están muy relacionadas con el conflicto entre Rusia y Ucrania, ya que estos dos países son los principales exportadores de este producto.
Ahora, con la falta del aceite de girasol es momento de pasarse al aceite de oliva. Y aquí viene la pregunta que muchos se hacen, ¿cuál es mejor para utilizar a la hora de cocinar? Nuestro chef Chili lo resuelve en Cocina con Chili, sección diaria dentro de Las Mañanas:
